Коллекция: Здоровое питание

Василий Генералов – врач-невролог, эпилептолог, доктор медицинских наук, один из ведущих специалистов по введению кетогенной диеты при различных заболеваниях и патологиях. В ваших руках объединенное переиздание двух первых книг автора – «Кетодиета. Есть жир можно» и «Кеторецепты. Готовь вкусно, худей быстро!». Под одной обложкой подробно и понятно описаны биохимические обоснования действенности кеторациона, а также представлены рецепты вкусных и недорогих блюд. Все самое необходимое для поддержания концепции здорового образа жизни, которую сам автор назвал, как Ketolifestyle. Если вы хотите улучшить здоровье, похудеть и повысить работоспособность – книга, которую вы держите, станет вашим проводником и партнером на этом пути.

Ешьте что хотите, наслаждайтесь едой и оставайтесь стройным – это вам гарантирует уникальный и эффективный метод Аллена Карра. Сбросьте вес без диет, подсчета калорий и применения силы воли. Программа питания, разработанная Алленом Карром, позволит вам наслаждаться вкусом еды, утолять голод и терять вес. Благодаря этой программе вы сможете: – есть любимые продукты и блюда; – следовать своим привычкам; – избегать угрызений совести; – наслаждаться вкусом свежей пищи; – избавиться от болезней органов пищеварения; – изучить собственные пристрастия и открыть для себя новые вкусы; – доверять своему аппетиту.

В книге, написанной выдающимися российскими учёными, представлены основные разделы науки о пище и ее взаимосвязях со здоровьем человека – нутрициологии. Правильное питание – основа крепкого здоровья. Оно даёт человеку энергию, хорошее самочувствие, прекрасное настроение, легкость и психологический комфорт. Грамотно подобранный рацион способен предупредить многие заболевания. А организация лечебного и профилактического питания – это часть государственной политики. Настоящее руководство посвящено вопросам питания здорового и больного человека. По своему содержанию оно в достаточном объеме отражает современное состояние этой отрасли науки, раскрывает проблемы качества и безопасности пищи. Практическое использование данного руководства будет способствовать улучшению состояния питания различных групп населения.

Ешьте что хотите, наслаждайтесь едой и оставайтесь стройным – это вам гарантирует уникальный и эффективный метод Аллена Карра. Сбросьте вес без диет, подсчета калорий и применения силы воли. Программа питания, разработанная Алленом Карром, позволит вам наслаждаться вкусом еды, утолять голод и терять вес. Благодаря этой программе вы сможете: – есть любимые продукты и блюда; – следовать своим привычкам; – избегать угрызений совести; – наслаждаться вкусом свежей пищи; – избавиться от болезней органов пищеварения; – изучить собственные пристрастия и открыть для себя новые вкусы; – доверять своему аппетиту.

Что значит «НОРМАЛЬНО ЕСТЬ»? Обычно это понятие сводят к тому, что нужно питаться регулярно, небольшими порциями, сбалансированно и не переедать. Но это лишь 10% от действительно правильного питания, которые, к тому же, касаются исключительно режима. Однако даже эти проценты не соблюдаются. К тому же, совершенно не ясно, ЧТО значит питаться «сбалансированно» и КАК это сделать. Первая книга, которую можно читать и заполнять, основанная на базе стандартов, клинических рекомендаций и фундаментальных исследований, дополненная опытом автора и его коллег. В течение 6 недель трекер поможет привести в порядок рацион и отследить потребление всех важных компонентов пищи. Неважно, врач вы, студент или просто любознательный человек – эта книга подойдет всем, кто ест!

Перед вами практическое руководство, которое станет незаменимым помощником как для новичков, так и для опытных пользователей аэрогриля. Более 100 рецептов, составленных из доступных ингредиентов и снабжённых чёткими инструкциями, помогут с лёгкостью готовить в этом приборе самые разные блюда – от повседневных мясных и овощных до выпечки, открыв новые грани вкусной и здоровой кухни.

Такуро Мори – японский фитнес-тренер, косметолог, диетолог, автор более 30 книг. С 2009 года он работает по методике лицевой коррекции «Когао», и свои лица ему доверяют успешные модели, актрисы и знаменитости в возрасте от 5 до 80 лет. Лицо стало полным и появились отеки? Кожа потеряла упругость и виднеется второй подбородок? Такуро Мори убежден, что причина всех этих проблем не в возрасте и плохой наследственности, а в неправильном образе жизни. Он предлагает пересмотреть свои привычки и освоить простой, но эффективный массаж «Когао». В книге вы найдете: уникальные японские техники массажа для создания точеных черт лица; упражнения, которые помогут избавиться от отеков и морщин; советы по улучшению питания и образа жизни, следуя которым вы вернете коже упругость и сияние. Перейдя по QR-кодам, вы сможете посмотреть видеоинструкции и научиться делать профессиональный массаж, не выходя из дома!

Мы привыкли к тому, что переход к здоровому образу жизни требует каких-то кардинальных перемен, например полного отказа от никотина и алкоголя, регулярных спортивных занятий, смены места жительства. Во многом поэтому мы не уделяем должного внимания «мелочам» – ежедневным решениям по поводу того, что съесть на завтрак: овсянку или бутерброд? Позвонить коллеге или пройтись до его кабинета? Лечь поспать пораньше или позволить себе немного расслабиться и посмотреть допоздна любимый сериал? А ведь именно эти «мелочи», как утверждает Том Рат, оказывают существенное влияние на продолжительность и качество нашей жизни. Не важно, какой образ жизни вы ведете сегодня, всегда можно измениться, чтобы прожить долгую и полноценную жизнь.

В книге содержатся многочисленные рецепты приготовления разнообразных блюд на пару. Приведены преимущества паровой кулинарии: исключаются жиры, сохраняются консистенция, естественный цвет, витамины и биологически активные вещества продуктов. Показано, что блюда приготовленные на пару, могут быть не только полезными, но вкусными и привлекательными на вид. Выделены категории людей, которым паровая кухня жизненно необходима. Адресуется сторонникам здорового образа жизни.

Стол № 10 – лечебная система питания, разработанная для людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Ее основные принципы направлены на снижение нагрузки на сердце и сосуды, улучшение кровообращения и поддержание нормального обмена веществ. При этом рацион остается полноценным, разнообразным и вкусным. Эта книга поможет сделать ежедневное меню сбалансированным и удобным для планирования. Внутри вас ждут: • полезные рекомендации по организации питания и выбору продуктов; • салаты, супы, горячие блюда, выпечка, десерты и напитки для повседневного меню; • пошаговые инструкции по приготовлению блюд; • информация о калорийности, белках, жирах и углеводах для каждого рецепта.

Вашему вниманию предлагается уникальная подборка блюд для кавалеров. Лучшие рецепты для смелых, мужественных и сильных духом. Как никому не придет в голову кормить лань и тигра одинаково, так и меню рыцарей и принцесс заметно отличается. Никаких тирамису с клубникой и шоколадных равиоли, только настоящая мужская еда! Острое и горячее, мясное и сытное… С полной уверенностью заявляем: Илья Лазерсон точно знает, что должны есть мужчины. Все исходные ингредиенты для исполнения кулинарных шедевров абсолютно доступны, рекомендуемые яства просты в приготовлении и не требуют применения сложной кухонной техники. Всем и давно известно, что лучшие повара – мужчины, но готовят чаще женщины, поэтому книга будет одинаково интересна представителям обоих полов. Приятного аппетита!

Нездоровое отношение к еде, весу и собственному телу может стать причиной возникновения многих ложных убеждений – стереотипов, которые будут оказывать влияние на все аспекты вашей жизни. В книге развенчиваются подобные убеждения и указываются пути, ведущие к подлинному физическому и эмоциональному удовлетворению. В ней рассказывается о том, как найти золотую середину, а также приводятся конкретные модели поведения, которые принесут пользу людям с самыми разными видами расстройств пищевого поведения. Для широкого круга читателей.

Савченко Любовь, дипломированный клинический и детский нутрициолог, фитнес-тренер, также находится в процессе получения высшего психологического образования. Сама проходила через диеты, лишний вес, проблемы со здоровьем и была вечно худеющим человеком, пока 4 года назад не начала углубляться в тему здоровья. После выстроила фундамент полноценного осознанного питания и находится в здоровом стройном теле уже 4 года. Книга будет интересна: – для людей, которые долгое время сидят на диетах или ограничивают себя в питании в попытках сбросить вес или решить вопросы со здоровьем; – для людей, которые настроены на профилактику проблем со здоровьем, не доводя до серьезных диагнозов; – для людей, которые не знают, что готовить, и не всегда успевают это делать; – для тех, кто любит готовить и хочет добавить разнообразие в свой рацион. В книге вы найдете 25 полноценных вдохновляющих блюд для завтраков, обедов, ужинов, ночные овсянки и смузи для дополнительного приема пищи. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.